Lire l'étiquette d'un Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS)

Les vins délimités de qualité supérieure sont des vins d'origine précise, soumis à des critères d'exigence très stricts. Cette dénomination de plus en plus rare sert de " tremplin " aux vins en demande d'AOC.

* Mentions obligatoires
-nom de l'appellation d'origine.
Ex : gros plant du pays nantais.
-mention Appellation d'origine vins délimités de qualité supérieure.
-nom et adresse de l'embouteilleur : mis en bouteille par…
-volume en litre ou centilitre.
-degré d'alcool en % vol à 0,5% près. -label de garantie avec numéro de contrôle. Pour les vins destinés à l'exportation : mention produce of France.

* Mentions facultatives
-type de vin : vin jaune, sélection de grains nobles, vin vieux…
-mention premier cru, grand cru, villages, réserve…
-marque commerciale.
-millésime.
-nom du propriétaire.
-qualité de l'embouteilleur : négociant, viticulteur…
-mode d'élaboration et de conservation.
-nom de l'exploitation viticole : domaine, mas, château…
-mention relative à la mise en bouteilles : mise en bouteille à la propriété, ou au domaine, ou au château, ou dans la région de production selon les cas. -mention doux ou sec.