Vin: la lumière

La lumière est le plus grand ennemi du vin.

Une lumière forte peut endommager le vin, surtout le blanc.

*La cave doit donc être sombre, avec un éclairage discret. N'utilisez pas d'ampoule dépassant 40 watts de puissance. N'oubliez pas de l'éteindre en sortant de la cave.
*Évitez une lumière constante. Le fait d'éclairer quelques minutes par jour n'a aucune incidence particulière. Masquez l'arrivée de toute lumière extérieure.